Στον δεύτερο αρχιτεκτονικό διαγωνισμό 100% Hotel Design Awards, που παρουσιάστηκε στο πλαίσιο της έκθεσης 100% Hotel Show 27-30 Νοεμβρίου 2015, το βραβείο για το «Καλύτερο All Day Restaurant» απονεμήθηκε στο
«ASEA | LOUNGE RESTAURANT»
και το αρχιτεκτονικό γραφείο
InteriorDesignLaboratorium
Περιγραφή έργου
Το ASEA Lounge Restaurant, είναι ένα ιαπωνικό εστιατόριο, μέρος του ξενοδοχείου Mystique, Α Luxury Collection Hotel στην Οία της Σαντορίνης. To ξενοδοχείο είναι μέλος της παγκόσμιας αλυσίδας Starwood Hotels & Resorts .
Το όνομά του, γεννήθηκε από τον συνδυασμό των λέξεων θάλασσα(sea) και Ασία(Asia).Ένας άμεσος συνειρμικός συνδυασμός από το τοπίο που αντικρίζεις μπροστά σου και από αυτό που επρόκειτο να γευτείς.
Ο προϋπάρχων χώρος αποτελούσε ένα τυπικό κεκλιμένο συνονθύλευμα βράχων και χώματος στις παρυφές της καλντέρας. Με οδηγό την επίλυση της δυσκολίας που προέκυπτε από την τοποθεσία του οικοπέδου, η έμπνευση στο σχεδιασμό προήλθε από τις γεωμορφολογικές αναβαθμίδες που συναντάμε στα τοπία των νησιών του Αιγαίου.
Η διαμόρφωση και η λειτουργία του χώρου αναπτύσσεται σε κλιμακωτά υψομετρικά επίπεδα, προσφέροντας ποικίλες ζώνες εστίασης. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, οι παραδοσιακές και διάσημες καμπύλες του νησιού δημιουργούνται ξανά και αποτελούν το περίβλημα οριοθέτησης του εστιατορίου. Στο εσωτερικό τους ο σχεδιασμός απομακρύνει κάθε παραδοσιακή φόρμα και δημιουργεί ένα απόλυτο design αποτέλεσμα. Ένας σύγχρονος πυρήνας μέσα σε ένα παραδοσιακό περιβάλλον φυσικού κάλλους αναμιγνύονται δίνοντας μία νέα εξελιγμένη εικόνα.
Το κυρίαρχο μη χρώμα του νησιού, το μαύρο, ως σύμβολο του κύρους, της εκλέπτυνσης και του καλού γούστου έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο τονίζοντας συγκεκριμένα τμήματα σε συνδυασμό με το γκρι. Στη συνέχεια έρχεται η αντίθεση. Μασίφ κομμάτια από λευκό μάρμαρο έρχονται σε επαφή με τα σκούρα χρώματα θυμίζοντας την καθαρότητα και το ελληνικό εκτυφλωτικό φως που αγγίζει το μαύρο νησί της Σαντορίνης.
Το σκληρό μάρμαρο δίνει την θέση του στον μαλακό μαύρο φελλό και στο φυσικό teak, απαλύνοντας έτσι την αυστηρότητα της υπόλοιπης χρωματικής παλέτας. Σκληρές και μαλακές υφές, χρωματισμοί μεγάλων αντιθέσεων, διαφορετικά υλικά μεταξύ τους αντανακλούν τις εικόνες του νησιού με ένα διαφορετικό τρόπο και δημιουργούν ένα ιδιαίτερο χώρο όπου μία επίσκεψη αποτελεί εμπειρία.
Η προσεκτική επιλογή των λίγων επίπλων που διακρίνονται στο χώρο έγινε από τις εταιρείες Δελούδης, ΜΙΑCOLLECTION, και μία ισπανική εταιρία ειδικών κατασκευών από μαύρο φελλό. Οι υπόλοιπες ειδικές κατασκευές όπως το μπαρ, είναι μέρος της σχεδιαστικής μελέτης για το συγκεκριμένο χώρο. Η μελέτη φωτισμού έγινε σε συνεργασία με την Ελίνα Δασίρα.
Ο χρόνος μελέτης του έργου ήταν δύο μήνες (Ιανουάριος-Φεβρουάριος 2014). Η κατασκευή του έργου ξεκίνησε τον Φεβρουάριο του 2014 και ολοκληρώθηκε τον Μάιο του ίδιου έτους.
Το κόστος υλοποίησης ανήλθε περίπου στο ποσό των 120.000 ευρώ.
Συντελεστές του έργου:
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ: Mystique, A Luxury Collection Hotel,Σαντορίνη,Ελλάδα
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΡΓΟΥ: Ολοκληρωμένο, Μάιος 2014
ΤΥΠΟΣ ΕΡΓΟΥ: Εμπορικός
ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ: InteriorDesignLaboratorium
ΓΡΑΦΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ: Αντωνία Σκαράκη
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΦΩΤΙΣΜΟΥ: Ελίνα Δασίρα,Στάμος Χονδροδήμος
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ ΈΡΓΟΥ: KANABA A.E.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ:Γιώργος Φάκαρος
